Pour faire la fête

Le système à eau, les deux circuits sont immergés dans un bac d’eau. C’est l’eau qui sert de transfert thermique. Ce système est principalement utilisé pour des installations fixes afin de bien rafraîchir la bière jusqu’au robinet.

Pour que le tirage soit correct, il faut qu’il y est formation de glace autour du serpentin du système de froid. Il faut compter environ 1h30 pour avoir de la glace grâce à l’action du ventilateur.

L'avantage de ce système est que la glace procure une réserve de froid qui vous permet de dépasser temporairement la capacité de la tireuse lorsque vous avez une grande affluence lors de vos manifestations.

1- Si votre tireuse à bière de location a un refroidissement à eau, lever le couvercle et remplir le réservoir d’eau jusqu’en haut.  Il y a une trou de vidange qui limite la hauteur.

2- Deux heure avant l’utilisation, branchez la tireuse à bière au secteur

3- Branchez le fût de bière 30 litres à la tireuse à bière en serrant bien la poignée de la tête de fût. S’il y a un robinet entre le fût de bière et la tireuse à bière ouvrez le.

4- Reliez la bonbonne de Co2 à la tireuse à bière / pompe à bière et ouvrir la bonbonne jusqu’a lire une pression d’environ 2,2 bars sur le manomètre. Si la bière vient a moussée descendre la pression et monter le froid.

5- Prenez une bouteille plastique, tirez sur la poignée pour faire couler de la bière, au début de l’eau coule, laissez passer l’eau puis un peu de bière afin d’enlever le surplus de pression et la 
mauvaise mousse. (un petit litre)

6- une fois votre tireuse à bière de location fraîche, vous n’avez plus qu’a servir vos invités. 
N’oubliez pas de bien pencher le verre, si vous vous débrouillez correctement, il est possible de servir plus d’une centaine de bières avec un fût de bière de 30 litres.

7- Une fois votre manifestation fini faite le procédé en sans inverse, faire la vidange avec le 
robinet arrière . 

Si fût jetable

Pensez à décompresser les «fûts plastique jetable» avant de les mettre en benne plastique