Les classiques changent de nom!
ALE douce et légère (5.5%) avec un bon équilibre et une légère amertume (Chinook / Tettnager) sur une domination florale. Facile à boire, elle saura vous désoiffer.
Cette hoppy wheat ale d’un style Américain, se caractérise par le houblonnage à cru (dry
hopping) de citra, houblon dominant de cette bière. Amertume équilibrée avec des notes d’agrumes. Bière fluide et légère à 5.5%.
AMBER ALE riche et équilibrée avec des arômes épicés et exotiques et plusieurs malts (Pilsen, Froment, Chocolat, Munich, Cara Blond). 5.5%.
SORACHI STOUT équilibrée à 5.5% avec des arômes grillés, du chocolat amer et un petit goût floral. Légère sur une aromatique marquée.
Bière dorée sèche et expressive avec 6%, elle est riche en arômes sur des notes de résine de pin et d’agrumes pour une forte amertume. Portée vers une English IPA.
Bière légère (5.5%) et sèche où est mise en avant une levure atypique fruitée et funky. Avec un dry hop Hull Melon qui amplifie le côté fruité.
Taux d'alcool : 5.5%vol.
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